MAISON SAUVAL
L'art du choix, l'élégance du conseil
Une maison fondée sur le discernement
La Maison Sauval ne revendique ni l'esbroufe ni le volume. Elle revendique le choix juste.
Celui qui résulte du temps, de l'analyse et d'un respect absolu du produit.
Depuis ses origines, la Maison s'est construite autour d'une conviction simple. Un grand vin ne se sélectionne pas à l'instinct seul. Il se comprend, se compare, se vérifie, se projette. Ici, chaque bouteille est retenue pour ce qu'elle est réellement, pas pour ce qu'elle promet.
Sous la direction d'Olivier Sauval, la sélection repose sur une méthode rigoureuse et assumée. Les terroirs sont analysés comme des équilibres. Les domaines sont évalués sur la constance, la qualité du travail et la vision à long terme. Les vins retenus sont ceux qui tiennent leurs engagements, aujourd'hui comme demain.
Un luxe discret, fondé sur la maîtrise.
Du terroir à l'émotion
Tout commence dans les vignes, là où le temps, la terre et le savoir-faire donnent naissance au caractère d'un vin.
Puis vient le moment du choix. Celui où l'expérience ne cherche pas simplement une belle étiquette, mais l'équilibre juste, l'histoire singulière et la bouteille capable de provoquer une émotion.
Observer la robe, laisser le vin s'ouvrir, reconnaître ses arômes, comprendre ce qu'il raconte : à la Maison Sauval, chaque dégustation est un dialogue entre le terroir, le vigneron et celui qui s'apprête à partager la bouteille.
Parce qu'un vin véritablement réussi ne se contente pas d'être dégusté. Il transforme un instant en souvenir.
Olivier Sauval, notre caviste et expert
Olivier, c'est notre caviste. Celui qu'on appelle quand on veut choisir juste, sans se tromper de moment, sans se tromper de table, sans se tromper de souvenir.
Il a cette précision tranquille de ceux qui savent vraiment. Il écoute ce qu'on aime, il devine ce qu'on cherche, et il sort la bouteille qui tombe juste, comme si elle avait été mise de côté depuis toujours. Avec lui, le vin n'est jamais une performance. C'est une façon d'être ensemble. Une façon de célébrer sans en faire trop, de marquer le coup sans appuyer, de transformer un dîner simple en histoire qu'on se raconte encore.
Et au fond, c'est ça sa magie. Il ne sélectionne pas seulement des vins. Il sélectionne des instants.
Certaines bouteilles marquent un repas. Certaines personnes marquent une vie.
Sélections de la Maison
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La sélection idéale pour célébrer les 50 ans d'Olivier Sauval
Au fil de votre visite, vous avez découvert les plus belles régions viticoles de France et sélectionné les bouteilles qui méritent une place dans une cave d'exception. Aujourd'hui pourtant, rien n'est à vendre.
Toutes les bouteilles de cette sélection sont symboliquement offertes à Olivier Sauval pour célébrer ses 50 ans.
La cuvée du cinquantenaire
ÉDITION OLIVIER SAUVAL — 50 ANS
Pour célébrer ce millésime unique, la Maison Sauval a sélectionné une cuvée dont l'identité restera secrète jusqu'à son ouverture. Un vin de caractère, profond et élégant, choisi pour accompagner une occasion qui ne se produira qu'une fois.
Robe
Rouge profonde, brillante, aux reflets pourpres.
Nez
D'abord discret, il s'ouvre progressivement sur les fruits noirs, la prune, de délicates notes florales et une touche légèrement boisée.
Bouche
Ample et suave, avec une belle rondeur, beaucoup de fraîcheur et une subtile trame saline. La finale, longue et équilibrée, révèle une légère note cacaotée.
Édition : Olivier Sauval — 50 ans
Production : un exemplaire unique
Numérotation : bouteille n° 1 sur 1
Secret de cave : identité révélée à la dégustation
Les amis de la Maison
Jusqu'ici, nous avons beaucoup parlé de vin, de bouteilles choisies avec soin, de terroirs, de millésimes et de ces détails qu'Olivier sait repérer mieux que personne.
Mais au fond, le plus important s'est toujours passé autour : les grandes tablées, les voyages, les fous rires, les discussions sans fin et tous ces souvenirs accumulés au fil des années.
Pour ses 50 ans, il était naturel de leur laisser la parole.
À leurs souvenirs. Et à quelques dossiers.
Il paraît qu'un grand vin se reconnaît à sa capacité à traverser les années, à se bonifier et à révéler peu à peu toute sa complexité… Je crois que c'est aussi une assez bonne définition de mon caviste préféré !
À ses côtés, j'ai découvert le vin autrement. J'ai même poussé la porte d'une école du vin et, même si je n'en ai finalement pas fait mon métier, j'en ai gardé quelque chose de bien plus précieux : une véritable passion. Une passion devenue commune, faite de dégustations, de découvertes, de bouteilles ouvertes avec curiosité et de cette éternelle envie de dénicher encore une nouvelle pépite. D'ailleurs, nous l'avons trouvée, notre plus belle pépite…
Notre fils, né en 2011, est sans conteste notre plus grande fierté et le plus beau cadeau de notre histoire ❤️. Cette passion du vin s'est naturellement accompagnée d'un goût pour la gastronomie. Mon petit caviste l'a développé au fil du temps, notamment grâce à quelques immersions dans les cuisines de vrais chefs.
Plus tard, notre maison a progressivement pris des airs de petite auberge familiale et amicale, celle où l'on vient pour bien manger, bien boire, refaire le monde et surtout passer du bon temps. Au fil des années, mon petit caviste a gagné en caractère, en profondeur et en nuances… avec parfois quelques notes inattendues, voire légèrement corsées ! Mais c'est justement ce qui fait son charme et qui rend chaque millésime unique.
Et moi, après toutes ces années, je suis toujours là pour l'accompagner dans chaque nouvelle aventure, avec la même complicité et beaucoup d'amour. Parce qu'au fond, le plus beau millésime de notre histoire ne se trouve pas dans une bouteille.
C'est tout ce que nous avons construit ensemble depuis plus de 20 ans.
Et ce millésime-là, je compte bien continuer à le savourer encore très longtemps ❤️🍷.
RICHARD Muriel
Témoignage de sa plus fidèle dégustatrice
Oliv,
Il y a des rencontres qui marquent une vie, et des amitiés qui tiennent bon malgré le temps. La nôtre en fait clairement partie, un peu comme un bon vin de garde qui se bonifie année après année, gagnant en profondeur et en caractère.
En ce jour un peu spécial, j'ai juste envie de te dire merci. Merci pour ton amitié sincère, pour ta présence dans les bons comme dans les moments galères, pour les fous rires, les souvenirs partagés et tous ces instants qui ont rendu nos vies plus belles. Comme un vin aux arômes riches et complexes, ta présence apporte toujours une belle rondeur et une chaleur réconfortante.
À 50 ans, tu peux être fier de ton parcours. Tu es quelqu'un de cœur, généreux, fidèle et profondément humain. Ceux qui ont la chance de te connaître savent à quel point tu es précieux, comme un grand millésime qui a su traverser les années sans perdre une goutte de sa qualité, bien au contraire.
Je te souhaite que cette nouvelle décennie t'apporte une santé solide, des projets qui te font vibrer, de grands bonheurs et plein de petits moments de joie. Continue d'être toi-même, parce que c'est comme ça qu'on t'aime, avec cette authenticité qui rappelle les vins sincères, sans artifice, mais pleins de vérité et d'émotion.
Joyeux 50 ans ! Que cette journée te ressemble : simple, chaleureuse, joyeuse et entourée de tout l'amour et de toute l'amitié que tu mérites, comme une belle bouteille partagée entre amis, où chaque gorgée est un souvenir précieux.
Je t'embrasse fort, avec toute mon affection et ma grande amitié.
Ta pote et ta belle-mère😍
Dites la descente infernale.
BILLARD Monique
Dégustateur en cours de maturation
Olivier,
Il y a un peu plus de vingt ans, la vie m'a offert une très belle rencontre. J'ai croisé le chemin d'une charmante dame qui allait devenir mon épouse.
Avec elle, il y avait une adorable jeune fille… et un grand jeune homme prénommé Olivier.Comme un bon vin que l'on laisse doucement s'ouvrir, notre relation s'est construite naturellement. La sympathie s'est installée très vite, puis, au fil des mois et des années, elle a mûri, s'est bonifiée et s'est transformée en une profonde tendresse qui ne s'est jamais démentie.
Olivier, tu es un peu comme un grand cru : avec les années, tu as gagné en caractère, en richesse et en générosité. Aujourd'hui, pour tes cinquante ans, nous levons notre verre à l'homme que tu es devenu.
Que cette nouvelle décennie soit un millésime exceptionnel, rempli de bonheur, de santé, d'amour et de beaux moments à partager avec ceux qui t'aiment.Joyeux 50 ans, Olivier ! À ta santé… et à tous les merveilleux millésimes qui restent encore à déguster ! 🍷🎉
Ton petit papa.
BILLARD Daniel
Sens du goût acquis avec le temps
Olivier, Bon anniversaire mon ami.
Depuis 9 ans, on en a fait des bons restos! Merci pour ta présence et tes conseils qui tombent toujours au bon moment.
L'entreprise sans toi, c'est comme un resto sans chef : ça tourne, mais c'est beaucoup moins bon.
Tu es quelqu'un qui compte énormément pour moi. On se prevoit une virée gastronomique dans le jura très vite.
Plein de bisous de mylene, Antoine
CHAPOTARD's
Buveur réfléchi, rarement objectif
Olivier,
Il y a plus de 15 ans, Damien a pris une des meilleures décisions de sa carrière : t'embaucher. Au départ, je pensais simplement avoir gagné un collègue sympa, puis j'ai découvert un homme formidable, solaire, généreux et avec un grand cœur qui est devenu un ami pour la vie (l'avenir nous le confirmera, j'en suis convaincue).
Nous avons partagé un bureau, traversé quelques galères professionnelles, quelques moments de stress, beaucoup de travail, de divergence d'opinion... mais surtout énormément de fous rires et de très bons souvenirs. Puisqu'il est question de vin aujourd'hui, il faut que je révèle un secret que beaucoup auront du mal à croire : lorsque nous nous sommes rencontrés, je ne buvais pas de vin ! Eh oui... Tu m'as appris à découvrir, apprécier et savourer les bonnes bouteilles. Même si je suis encore loin d'être une experte (je ne pense jamais le devenir !), je peux au moins dire que j'ai eu le meilleur professeur. Finalement, notre amitié ressemble un peu aux grands crus : elle a pris le temps de mûrir, de s'enrichir au fil des années, et elle ne cesse de gagner en profondeur et en qualité et elle continuera encore longtemps à se bonifier.
Joyeux 50 ème anniversaire Oliver, surtout reste comme tu es et merci pour les fantastiques souvenirs déjà partagés et les futurs à venir et à écrire ensemble.
Et Vive le millésime 1976, une année exceptionnelle !
DAYET Frederique
Dégustateur en cours de maturation
37 ans que je fréquente la Maison Sauval, jamais une fausse note, et vous êtes toujours accueillis avec le sourire et la bienveillance par le maître des lieux, le sieur Oliv.
Je conseille la cuvée Doudou 1976, une cuvée solide et bien faite, qui se marie parfaitement avec un bon camembert !
Joyeux anniversaire mon Poto!!! Nos 13 ans sont bien loin mais que d'aventures, que de rires, fous rires et d'amusements (on a fait les 400 coups et jamais un de retard) !!!
Ce qui est certain, c'est que tu es un véritable ami, de ceux qui ne se comptent que sur les doigts d'une main. Merci mon ami, pour toutes ces années ... et toutes celles à venir!!!
Big bisous !
SILLY Pascal
Client depuis 37ans, aucune cuvée manquée
Papa,Depuis que je suis tout petit, toi et Maman avez toujours essayé de m'ouvrir à de nouvelles saveurs et de m'éduquer le palais. Vous m'avez appris à goûter, à être curieux et à apprécier les bonnes choses.
Il y a quelques années, j'ai eu la chance de découvrir l'univers du restaurant étoilé Coutanceau. Cette expérience m'a permis d'affiner mon palais, d'apprendre à reconnaître de nouvelles saveurs, de nouveaux arômes et de développer une véritable passion pour la gastronomie.
Aujourd'hui encore, j'aime pouvoir partager avec toi un vin, un plat ou simplement te raconter tout ce que j'ai appris.Mais je me rends compte que les plus belles leçons, je ne les ai pas apprises dans les vignes ni en cuisine. Elles viennent de toi. Tu m'as transmis le goût de l'effort, le respect des autres, la curiosité et l'envie de toujours faire les choses du mieux possible.
Aujourd'hui, je comprends que, comme un grand cru, un homme se construit avec le temps, la patience et beaucoup d'amour. Merci de m'aider à devenir celui que je serai demain. J'espère qu'un jour je saurai te rendre aussi fier de moi que je le suis d'être ton fils.Joyeux 50ᵉ anniversaire, Papa.
Profite de cette belle journée… et rassure-toi : les plus grands millésimes sont souvent ceux qui vieillissent le mieux. Je t'aime.Ton fils.
SAUVAL Roméo
L'heritier du chai
Voilà presque 25 ans que je fréquente la maison Sauval, j'y ai toujours été reçu avec la plus grande délicatesse et bienveillance.
Une amitié qui comme le bon vin n'a fait que se bonifier, Olivier accorde les mets et les vins afin de nous faire découvrir a chaque fois de nouvelles pépites.
Que ce soit à la maison Sauval, au restaurant en picnic Olivier et sa compagne mettent toujours les petits plats dans les grands.
Je recommande vivement cette Maison digne des plus grands noms !
Bon anniversaire mon olive! Et en route pour encore plein de weekend rempli d'aventure de dégustation et d'amitié.
RUBAN Sophie
une maison prestigieuse
Étant nouveau client à la maison SAUVAL, j'ai été reçu comme un ancien client ! Très chaleureux et très généreux!
La preuve j'achète une bouteille et je repars avec 4, ça c'est OLIVIER.
Je recommande la MAISON SAUVAL mais quand on en sort on est plus la même personne.
Joyeux anniversaire OLIVIER Gros bisous.
BIZET Jean-Charles
Une bouteille choisie, quatre souvenirs emportés
Olivier SAUVAL Notre caviste et expert. A ton âge 50 ans, on ne prend plus une ride, on prend de la valeur comme un grand cru.
Merci d'être cette personne extraordinaire qui est très à l'écoute et rend chaque instant plus beau avec toi, c'est la gentillesse la simplicité et la générosité. Tu es une belle Âme et c'est un privilège d'être ton Ami.
Joyeux anniversaire Olivier et n'oublie pas boire un petit coup c'est agréable. Je recommande la maison SAUVAL qui est d'un très bon accueil suivi de bons conseils.
Olivier très bon caviste sans oublier sa compagne qui est très dévouée et d'un très bon conseil. Bisous.
FAURENT Jean Denis
Un grand cru d'amitié et de générosité
Un demi-siècle, c'est le temps qu'il faut à certains bons vins pour arriver à maturité. Tu es comme ces vins, tu t'es bonifié avec l'âge.
De notre rencontre à Opéra, puis de notre parcours à La Défense, une certaine complicité est née. Les soirées au H2, la sortie au Don Camillo… Que de bons souvenirs.
Tu n'es plus notre collègue (sniff, sniff) et tu nous manques.
Que le demi-siècle à venir soit aussi bon que celui qui vient de finir.
À ta santé.
LE COZ Valerie
Une groupie petite mais costaud
Domaine exceptionnel!
1976 Grand Cru, de qualité exceptionnelle.Accueil très chaleureux, par des experts dans leur domaine, qui aiment ce qu'ils font.On voit qu'ils ont ça dans le sang!Propriétaires très amicaux et accueillants. Très sérieux dans leur travail (ils savent de quoi il parlent). Patron vraiment passionné.
Vin de qualité exceptionnelle, vielli en fût de chêne d'époque, d'où sa robustesse!Robe délicate, belle couleur. Goût en bouche doux au départ, qui laisse ressentir un tanin à fort caractère par la suite.Parmis les meilleurs vins que je connaisse, à choisir les yeux fermés. Joyeux 50 ans.
MENDES Denis
Bonifié au contact du maître de chai
Depuis quinze ans, j'ai la chance de connaître un homme remarquable, un collègue qui a patiemment à force de travail, d écoute et de don de soi a gagné l admiration et le respect de ces collègues.
J'ai découvert en lui un collègue loyal, attentif et généreux, toujours prêt à partager son expérience, son savoir et sa bonne humeur.C'est aussi un grand amateur de la vie et de ses plaisirs. Il aime la bonne chair, non seulement pour ses saveurs, mais également pour les moments de convivialité qu'elle permet de créer.
Excellent connaisseur du vin, il sait en apprécier les nuances, raconter son histoire et faire découvrir, avec passion et simplicité, ce qui en fait la richesse. Je me rappelle de cette dégustation de vin organisé autour du cépage Chardonnay en 2020 après la période du Covid où tout le monde était content de se retrouver et a particulièrement apprécié cette belle séance.
Olivier s apparente à un vin de garde d un excellent millésime qui chaque année dévoile une structure très élaborée, douce et forte, et finalement d année en année ne fait que s améliorer. À déguster régulièrement et à aussi à garder.C'est un privilège de te connaître et d avoir travaillé avec lui.
Je lui témoigne aujourd'hui toute mon estime, mon affection et ma reconnaissance.
IVALDI Damien
Olivier, un bon millesime
À la base, je pensais connaître le vin. J'avais mes habitudes, quelques certitudes et l'impression de savoir ce que j'aimais. Puis j'ai rencontré Olivier.
Depuis plus de dix ans, tu m'as fait découvrir des bouteilles que je n'aurais jamais choisies seul, des domaines dont je n'avais jamais entendu parler et des vins que je n'aurais probablement même pas regardés. Tu m'as appris à prendre le temps, à comprendre ce qu'il y avait derrière une bouteille et à ne pas me fier uniquement à une étiquette ou à une réputation.
Grâce à toi, j'ai découvert que certains vins méritaient vraiment d'attendre, que de belles surprises pouvaient venir de là où on ne les attendait pas et que certaines bouteilles très prometteuses ne laissaient finalement aucun souvenir. Mais surtout, j'ai compris que le vin était encore meilleur lorsqu'il était partagé avec les bonnes personnes.
Ce que j'apprécie chez toi, c'est ta façon de transmettre ta passion sans jamais en faire trop. Tu sais expliquer, conseiller et faire découvrir avec simplicité, précision et générosité. Avec toi, une bouteille devient rarement juste une bouteille. Elle devient un repas, une discussion, un souvenir, parfois une grande découverte et souvent un très bon moment.
Au fil des années, tu as largement contribué à former mon goût, mais aussi à rendre beaucoup de nos repas et de nos soirées plus beaux. Derrière chaque bouteille que tu m'as fait découvrir, il y a surtout le souvenir d'un moment partagé avec toi.
Joyeux 50 ans Olivier. Merci pour toutes ces découvertes, pour tous tes conseils et pour tous ces verres partagés depuis plus de dix ans. J'espère que nous aurons encore beaucoup de grandes bouteilles à ouvrir, de nouveaux domaines à découvrir et de souvenirs à construire ensemble.
DENIS Sébastien
En vieillissement maîtrisé
La première recontre avec toi, Olivier s'est passée à la Défense dans une petite salle de réunion.Nous étions tous les deux face à face et le ton montait entre nous comme deux coqs🐓 🐓 de basse cour.
Michel Darleux passant par là ouvrit la porte et nous demanda de nous calmer et de parler tranquillement pour un échange plus constructif.
C'est ce que nous avons fait et nous sommes là aujourd'hui, bien des années plus tard, avec un parcours et une amitié qui se sont forgés au fil de nos rencontres et des bons repas partagés.Très bon anniversaire et profites bien de cette nouvelle décennie !
Gros bisous et Béatrice se joint à moi 😚
CAMARET Christophe
Une amitié née d'un désaccord… et cultivée autour de bonnes tables
Mon Poto,
33 ans… Ça fait un sacré nombre de millésimes que je te connais, et pourtant j'ai l'impression que c'était hier qu'on se croisait pour la première fois chez Telma. Comme un bon vin, notre amitié n'a jamais tourné : elle s'est simplement bonifiée, année après année, sans jamais perdre une goutte de sa qualité.
J'ai eu la chance d'être là quand tu as rencontré celle qui allait devenir ta femme (nous attendons toujours le mariage d'ailleurs…). Ce jour‑là, sans le savoir, on a ouvert une bouteille exceptionnelle, un millésime qui allait traverser les années sans jamais décevoir. Et depuis, je vous regarde tous les deux avec la fierté d'avoir été aux premières loges de cette belle histoire.
Toi, tu es un peu comme un grand cru : plus le temps passe, plus tu gagnes en richesse, en générosité et en caractère. 50 ans, ce n'est pas une ride de plus, c'est une année de plus à savourer. Bienvenue dans le monde des quinquas.
Joyeux anniversaire, mon Poto. Merci pour ces 33 années d'amitié fidèle, et vivement toutes celles qu'on a encore à déguster ensemble. 🍷❤️
Je t'embrasse fort.
Ton Poto de toujours.
PELLE Christophe
Ami de la première heure, dégustateur depuis 33 ans
C'est toujours un plaisir de découvrir les vins avec toi.
Mais que de bons moments de convivialité, de partage et d'amitié avant tout.
En espérant que ces moments durs encore très longtemps comme un bon vin.
DUCOURTIOUX Albane
Complice de dégustation, amie des beaux moments
Mon grand frère, je suis fier de toi.
Toujours là pour moi, en passant par les week-ends à Disney ou encore pour partager une soirée avant un départ au Pérou ou plus récemment des genépis au ski.
Te voilà maintenant en Bretagne, un vrai breton d'adoption.
Joyeux anniversaire, un demi siècle ça se fête.
Je t'aime.
RIGAL Mickaël
Petit frère, entre grands crus et grands souvenirs
Olivier, La maison Sauval, et particulièrement notre caviste préféré un grand cru exceptionnelle de l'année 1976. 🍷 Un cru rare, qui a su se bonifier avec le temps, développer du caractère et conserver une énergie remarquable… même si quelques petites traces de vieillissement commencent peut-être à apparaître ! Petit problème, c'est que tu as choisi comme cliente quelqu'un qui n'aime absolument pas le vin… mais alors vraiment pas.
A chaque fois que j'en goûte, je fais une grimace qui pourrait faire fuir toute une cave ! Mais je sais qu'avec toi, même dans ce domaine, je suis entre de bonnes mains. Tu saurais forcément trouver LE vin qu'il me faut, celui qui réussirait peut-être un jour à me faire dire :
« Ah ouais… finalement, ce n'est pas si mauvais ! » Et si tu réussis cet exploit, sache que tu pourras fièrement l'ajouter à tes plus grandes réussites professionnelles : avoir converti une anti-vin ! En attendant ce petit miracle, je te souhaite un très joyeux anniversaire. Profite à fond de tes 50 ans, parce que finalement 50 ans c'est quand même 20 ans avec 30 ans d'expérience. 🎂
Ne change rien, ta bonne humeur et ton énergie nous manquent vraiment au bureau Et maintenant, à ta santé ! 🍷Même si, personnellement je trinquerais avec autre chose 😜🥂
CARDOSO Mélanie
Ta dégustatrice en cours de maturation,
bonifiée au contact du Maître de Chai…mais toujours pas convaincue par le vin
Joyeux anniversaire à mon grand cousin, mais surtout à celui que j'ai toujours considéré comme mon grand frère.
Une vraie cuvée grand frère : avec les années, tu ne vieillis pas, tu prends de la valeur… comme les grands vins.
Toujours là depuis toutes ces années, dans les bons moments comme dans les moins bons. Je suis vraiment heureux de t'avoir dans ma vie et j'espère qu'on a encore un paquet de bouteilles et de souvenirs à partager ensemble !
Profite bien de ta journée, je t'aime fort.
Joyeux anniversaire vieux millésime.
RIGAL Aurelien
Cuvée grand frère
Oliv,
La première bouteille que nous avons dégustée ensemble, c'était il y a 6 ans, à Cergy… La pré-validation de toi et Mumu avant la rencontre avec la grande famille Rigal 😂 J'ai tout de suite su que j'étais tombée dans la bonne « belle-famille ».
Merci d'être toujours de bon conseil et d'avoir toujours une oreille attentive quand on en a besoin !
J'ai hâte de passer encore plein de bons moments ensemble !
Aujourd'hui, tu as le double de mon âge ! Mais toujours aussi jeune dans ta tête ! 😂
Très joyeux anniversaire ! 🎂
BEILLARD Elisa
À toutes les bouteilles qu'il nous reste encore à ouvrir ensemble
Cher Olivier, globalement la cuvée 1976 était un millésime ou une sélection rigoureuse essentielle pour les meilleures bouteilles.
C'est une année exceptionnelle et comme ami, tu resteras toujours un ami exceptionnel.
Je te souhaite un très bon anniversaire, 50 ans de garde et de bon vieillissement comme une bonne bouteille
Bises
SASIA Michel
Avis favorable pour 50 ans de plus
Les goodies de la Maison Sauval
Pour célébrer le cinquantenaire de la Maison Sauval, nous avons imaginé une petite sélection de goodies aux couleurs de la Maison.
Vous y trouverez des vêtements, accessoires, sacs, tabliers et autres objets du quotidien, destinés à celles et ceux qui souhaitent afficher un petit clin d'œil à la Maison Sauval.
Il ne s'agit bien sûr d'aucune obligation. Toutes les tenues blanches et bleues seront plus que bienvenues. Cette boutique est simplement un clin d'œil pour celles et ceux qui ont envie de pousser l'expérience jusqu'au bout et d'arborer les couleurs de la Maison le temps d'une journée.
Les produits sont personnalisés et expédiés par notre partenaire Spreadshirt, qui prend en charge la fabrication, le paiement et la livraison. Absolument aucune marge n'est réalisée sur les ventes. Cette boutique a simplement été créée pour permettre aux invités qui le souhaitent de commander quelques articles aux couleurs de la Maison Sauval.
Découvrez la boutique ici : https://maison-sauval.myspreadshop.fr
À propos
La Maison Sauval est née d'une relation patiente et exigeante avec le vin. Une relation construite sur l'observation, l'expérience et le goût du travail bien fait. Ici, le vin n'est jamais traité comme un produit parmi d'autres, mais comme le résultat d'un équilibre fragile entre la nature, le savoir-faire et le temps.
Derrière la Maison, il y a Olivier Sauval. Cinquante ans de dégustations, de comparaisons, de choix assumés et parfois de refus ont forgé une approche précise et sans compromis. Son regard est à la fois méthodique et sensible. Il aime comprendre avant de choisir, vérifier avant d'adopter et, surtout, laisser le vin parler sur la durée.
La Maison Sauval s'adresse à celles et ceux qui recherchent un conseil sûr, une sélection cohérente et une certaine idée de l'élégance. Une maison où l'on prend le temps, où l'on ne cède pas aux effets de mode, et où chaque bouteille a une raison d'être.
Un lieu de goût, de rigueur et de plaisir partagé.
Tout simplement.